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气调冷库的工作机制与相应特征的简介

作者:admin 发布时间:2019-04-23 04:32

对于冷库,想必大家并不陌生。众所周知,冷库是通过调节室内温度来保证货物的质量。那么,对于气调冷库,您了解多少呢?气调冷库有什么样的特点呢?它是如何工作的呢?下面,就让我们一起来看看吧。以下关于“气调冷库的工作机制与相应特征的简介”的介绍。



【气调冷库的技术功能优势】


江西11选5 1、库温控制、温差小,库内温度均衡;


2、智能除霜,可实现无霜运行;


3、快速预冷,适用于空库降温及对温度不敏感果蔬入库后的快速预冷;如大蒜、洋葱、蒜薹、叶菜、葡萄、枣、苹果等果蔬;



4、柔性预冷,适用于对温度敏感果蔬入库后的缓慢柔性降温预冷;如大姜、红薯、土豆、茄子、青椒、黄瓜、香蕉、梨、挑等果蔬;


5、柔性加湿,循环柔性加湿库内空气,保持库内湿润环境;


6、气调通风,循环处理库内空气,及时脱除库内乙烯、过量的二氧化碳等不利于保鲜的恶劣气体,并及时补充新鲜空气,防止土豆等仓储果蔬发生缺氧危害;


7、灭菌净化,循环净化处理库内空气,及时杀灭库内空气中的细菌、霉菌及各种有害微生物,保持库内空气洁净;


8、节能率高,采用时钟控制时间段,利用峰谷电压蓄冷节能,以及该系统的智能节能模式,与传统冷库相比总节能效率高达30%-60%;


9、物联网的远程监控,该系统的电脑手机APP,可以实现库房参数的远程操控,方便用户使用。


10、气密性保温材料,广瑞纳纳米改性聚氨酯保温材料,与传统聚氨酯保温材料相比, 不透气不透水,大大提高了气密性,达到了国标规定的气调库气密标准,不仅库房节能效率高,而且库温均匀性好,果蔬储存效果好。


【水果蔬菜气调冷库的阶段及特点】


一是天然保鲜办法,如土窖储藏、透风库等简略单纯办法;


二是机器气调冷库冷藏保鲜办法,如低温冷库、冷藏集装箱;



江西11选5 三是采用气调的保鲜办法,业界称之为21世纪的生果保鲜。


气调保鲜库保鲜也是现今世界上辈的保鲜办法,同时考虑到影响生果呼吸作用的两个主要身分:储藏情况的温度和储藏情况中气体构成身分的浓度。气调保鲜库保鲜办法经由过程对情况温度、氧气浓度、二氧化碳浓度的正当配比及调控,能够在保持果蔬失常心理运动的前提下,限度地克制生果的呼吸作用。


延缓其构造代谢,完成生果历久保鲜储藏,完成市场反季节贩卖,提生果附加值。与传统的冷藏保鲜办法比拟,气调保鲜办法具备保鲜品德好、能够很好地坚持原有的形、色、香味,果实硬度高,储藏光阴延伸,腐败率低、事情能耗较高等多方面长处,能够延伸果蔬储藏光阴5~10倍,还能保鲜一些因低温冷害不宜冷藏保鲜的寒带、亚寒带果蔬种类。


同发达比拟,产后的气调库保鲜储藏(产后加工平日也离不开保鲜储藏)是我国果蔬财产的软弱的地方,储藏量与产量之比,发达是80%, 我国事20%。生果产后进入气调库保鲜储藏的比重更低,据相干资料统计,海内气调库储藏的生果量生果产量的比重不到1%,我国气调保鲜的利用成长尚处在初级阶段,今朝生果气调库市场远景很好。


以上关于“气调冷库的技术功能优势”和“水果蔬菜气调冷库的阶段及特点”的介绍,希望能让您了解“气调冷库的工作机制与相应特征的简介”带来帮助。

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